わんこのしっぽ

2013_07
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2013_09

笑いもの

夏のとある日

わんこが海に出かけたとさ

途中は雨が降ってたのになんでこんなに暑いんだ！

こんな暑い砂なんて　どこかにやってしまえ

ここほれワンワン

おっ！何だか冷たくなってきた

おっしゃ！　もう一息頑張るか

ふ～　疲れた

でも気持ちいいなぁ

コウタはこうして自分の入るだけの穴をほり
涼むことを覚えたのでした

行き交う人に笑われたのは　言うまでもない

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グリーントライプって何でしょう？

サイトごとに解釈に相違があり
１、反芻動物の胃
２、反芻動物の胃と内容物
３、反芻動物の第４の胃
４、反芻動物の第４の胃と内容物

ん～　よく分からないけど　反芻動物の胃ということは確かですね

内容物に関しても　与えるべきと　与えなくてよい

給餌した時の効果に関しては　どのサイトも同じですね

ただ　気になるのが　第４胃のみだと　全体の10％もない
そして第4胃の内容物はほとんど　うんPに近い
未洗浄ということは　色はほとんど黒に近い茶色だったりする
冷凍にしていても　多分一番早く解凍され　ぐちゃぐちゃになりやすいよね

さて　わんこのしっぽのグリーントライプは

鹿の全部の胃と内容物と内臓の一部です
品質は良くないです←きっぱり
おいおい　商売なのにそんなこと言っていいのか？（不安だったりして・・・）

というのは　今回入荷したのは重量が約１５kg前後
大きさにして30cm×60cm×20cm程度になるのです
切出しているうちに　体内液として凍っている部分や
切りくずを捨てても13kg前後
内容物を出して洗浄すれば　それなりに均等に１～４と内臓をミックスできるのですが
内容物がある冷凍状態のまま切出し　そのまま小分けパックで冷凍させるので
切出しの大きさも違えば　部位も違うといった　何ともだらしない状態です

おいおい（2度目）　本当にそんなのでいいのか？（更なる不安？）

今のところ　対面販売が主なので　お好きな部分をお選びいただけます

とりあえず試してみようかと通販で購入されたらびっくりな商品が届いてしまう可能性があり
本当に申し訳ないのですが　　　ごめんなさい　　　通販できません

それでも　どうしてもという方（多分いないと思うんですが）
良い方法があればご提案ください（なんだよ人任せかよ！）

それでは鹿の胃袋断面画像です

第1胃には食べたての草がぎっしり
夏なので　第1胃の中身は鮮やかな緑ですが
冬から春にかけては　ほとんど茶色です

当たり前のことですが食べたものによります

画像が切れていますが　上方には第4胃などがあり　ほとんど茶色です

内容物の草に関しては　食べる子も食べない子もいます
特に冬場の茶色い枯草発酵物に関しては　好き嫌いがあるみたいです

内臓や内容物に関して　雑菌の心配をされている方もいらっしゃると思います
確かに雑菌については否定はしません
というより　色々な菌もあると思います

しかし　抗生剤を投薬されている物や
色々な薬品が使われている物があることを考えれば
私はメリットもあると思ってます

ドッグフードを否定するつもりはありません
実際　私はドッグフードも販売してます
手軽さや　経済的なことを考えれば　選択肢の一つです

前回ブログに販売詳細とか偉そうなこと書いてますので
一応記載しておきます

商品名：エゾ鹿グリーントライプ（内臓物含む）及び内臓
100g当たり210円（内臓物も内容量に含まれています）
販売方法：配達エリアにて対面販売
保存方法：冷凍

愛犬の食事については　人それぞれの考え方があり
生食を否定している人もいらっしゃいます

わんこのしっぽでは　人それぞれの考え方を尊重し
生食の考え方を押し付けるものではありません
　
それぞれの考え方に沿って　お付き合いしていきたいと考えています

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あお～～～～ン

痛って～～～

どした？

パパがね　手のひら３㎝の裂傷だって

なのでグリーントライプ発売延期だって

あいたたたた・・・

犬が泣いて喜ぶと色々なサイトで紹介されていますが
今回は私が泣いて悲しんでおります・・・

夏シーズンが終わり
新鮮なグリーントライプが入荷しましたが
小分け作業が不可能なため　販売は来週になります
お待たせしている皆様ごめんなさい

なお　鹿肉馬肉商品は生産地での真空パックを開封せず販売しておりますが
グリーントライプは食肉用でない内臓なので
精肉室に入る前に別途冷凍発送してもらっているため
当社での二次加工商品となります

昨年より販売しておりますが
販売するにあたり関係各所に報・連・相および許可を頂いております

販売詳細は後日アップします

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鹿骨

8月中旬　北海道の田舎町まで行き鹿肉業者とお話しさせていただき
鹿の骨を仕入れることにしました

命あるものを頂くので　出来るだけありがたく有効に利用させていただきたい
廃棄処分は出来る限り少なくしたいと思ってます

仕入れた骨は中手骨・中足骨

骨と腱を分離解体し　昨日と同じく乾燥させると美味しいそうなアキレスジャーキー

あっ！黒いのはハツですけど

骨の周りの筋膜は全て剥がれないので　こんがりきつね色

さて試食

ココちゃん　床に置かれた骨は臭いを嗅いで撤退

なぜ？　

いらないのかと思って拾い上げてみると

激しく食いついてきました
メンドクサイヤツ

業務用食品乾燥機の購入も考え
9月から商品化したいと思うのですが
あとは価格の問題かな
日曜からずっと悩んでます

うちは素材提供がメインだから生のままがいいですかね？

ん～　各家庭で作って欲しいから　家庭用のディハイドレーター使って画像写してるんだったよな
その方が　自分で無添加おやつ作ってるって実感あると思うんだよね

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鹿ハツジャーキー作り

鹿ハツでジャーキー作りしてみました
まずは解凍後　心臓についている脂肪の除去してから
スライスにして

普通の餌皿ならいっぱいになるくらいありますね

ディハイドレーターに入れて

高温で片面3時間　更にひっくり返して3時間

両面6時間程度だと　ソフトジャーキーみたいで　内部はまだ柔らかい感じ

普通なら充分過ぎる位の量のおやつができますが

うちの猛獣達はあっというまに・・・

ご家庭で簡単おやつ作りにチャレンジしてみませんか？
素材から作れば安心して与えることもできますね

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24時間

大島さん

24時間の88kmお疲れ様でした

ありきたりの言葉ですが

運動をし続けることの辛さは　本人にしかわからないのだろう

昔々　6人1チームで　１人が１時間を泳ぎ２４時間リレーに出場したことがある

最初の１時間は力も有り余っていたので余裕だった

５時間の休憩をとり　２セット目は身体は全く動かなかった

次の休憩で食事をとることすらままならなかった

最後の１時間はただ浮遊する程度しか泳げなかった

その頃　トライアスロンの成長期で
教授からトライアスロンを進められたが　丁重にお断りをした
お断りというと聞こえがいいが　単に拒否しただけ・・・

運動をし続ける辛さが怖かったから
軟弱者・根性なし・実は運動嫌い

健康のために運動は必要です
運動を否定しているわけではありません

私はおとなしく寝てますが
ドッグランに行くとスイッチがはいります
まだ着かないの？

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BABY

本日　ファミリー増員です

産まれたばかりは　犬も猫もネズミも変わりないように思えてしまう
元気に育ってくれるよう願ってます

さて　お誕生記念プレゼント企画

この画像から犬種と性別を当ててください

正解の中から11名様（ワンワン）に気持ちだけですがプレゼント発送いたします
正解者多数の場合　抽選にて発送いたします

8月28日23時59分までに

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